Queso de Cabra al Tomillo

Queso semicurado de 21 días de curación de elaboración artesana con leche pasteurizada de cabra, cuajo, cultivos lácteos, cloruro cálcico y sal, recubierto con hojas de Tomillo

Agradable y suave sabor de la leche de cabra, con un toque cremoso mezclado con el sabor picante del tomillo que incorpora notas de clavo de olor y menta, muy apreciado como hierba aromática.

Recomendación, atemperar para consumir, perfecto para acompañar con Vino blanco joven afrutado.

TOMILLO, planta leñosa con forma de arbusto pequeño, está considerado como hierba aromática, con olores que nos pueden recordar a comino, limón o eucalipto.

• INGREDIENTES: Leche de cabra pasteurizada, cloruro cálcico, cuajo, sal y tomillo.
• PRESENTACIÓN: Envasado al vacío con termosellado.
• FORMATO: entero de 900 gramos.
• CURACIÓN: 20 días.