Empieza a llegar el calor y apetece comer cosas frescas. Te presentamos este saludable postre, ideal para que lo prepares uno de estos días y sorprendas por su sabor y presentación. Es muy fácil de elaborar.
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
- 100 ml de nata líquida
- 50 g de azúcar glas
- 250 g de Crema de Caña de cabra
- 60 g de leche condensada desnatada
- 1 yogurt desnatado
- 200 g de frambuesas
- Menta fresca
ELABORACIÓN DE LA RECETA
Mezclar bien en un cuenco la Crema de Caña de cabra con la leche condensada y el yogur.
Montar la nata muy fría con la ayuda de unas varillas eléctricas y añadir el azúcar glas. Agregar la nata a la Crema de Caña poco a poco y haciendo movimientos envolventes hasta que quede bien incorporada.
Se reparten las frambuesas y la crema en 4 vasitos y se decora con unas frambuesas y una hojita de menta fresca.