Los quesos son unos alimentos muy beneficiosos por su cantidad de calcio Los que más consumen este alimento, tienen un IMC bajo en porcentaje de grasa 16.03.17 | 15:58h. El queso es la fuente principal de calcio, y aunque los médicos aconsejaban consumirlo con precaución por su alto contenido de grasas saturadas, es un alimento […]
El Consejo de Gobierno de Extremadura aprobó ayer, 7 de febrero, un decreto por el que se establece el reglamento de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Torta del Casar, que tiene la consideración de bien de dominio público de titularidad de la Comunidad Autónoma de Extremadura, no susceptible de apropiación individual, venta, enajenación o gravamen. […]
Ver recetario completo de la D.O.P. Torta del Casar
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23 ABR EL DESCUBRIMIENTO DEL QUESO FUE NECESIDAD Y NO CASUALIDAD Posted at 11:25h in Quesopedia by Cheese Chef 5Likes El origen del queso fue una necesidad y no una casualidad como hasta ahora se creía. Así lo asegura una investigación de la Universidad de Vermont (Canadá), que recoge el portal ‘Mother Jones’, y que sostiene que los […]
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Empieza a llegar el calor y apetece comer cosas frescas. Te presentamos este saludable postre, ideal para que lo prepares uno de estos días y sorprendas por su sabor y presentación. Es muy fácil de elaborar. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 100 ml de nata líquida 50 g de azúcar glas 250 g de Crema de Caña […]