Aprueban los reglamentos de la DOP Torta del Casar y la IGP Cordero de Extremadura

El Consejo de Gobierno de Extremadura aprobó ayer, 7 de febrero, un decreto por el que se establece el reglamento de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Torta del Casar, que tiene la consideración de bien de dominio público de titularidad de la Comunidad Autónoma de Extremadura, no susceptible de apropiación individual, venta, enajenación o gravamen. […]

EL DESCUBRIMIENTO DEL QUESO FUE NECESIDAD Y NO CASUALIDAD

23 ABR EL DESCUBRIMIENTO DEL QUESO FUE NECESIDAD Y NO CASUALIDAD Posted at 11:25h in Quesopedia by Cheese Chef 5Likes El origen del queso fue una necesidad y no una casualidad como hasta ahora se creía. Así lo asegura una investigación de la Universidad de Vermont (Canadá), que recoge el portal ‘Mother Jones’, y que sostiene que los […]

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