IBERQUÉS EXTREMADURA S.L. obtiene Plata en los World Cheese Awards 2022 con su TORTA DEL CASAR DOP Gran Tajo Selección.

La Quesería Iberqués Extremadura de Casar de Cáceres, ha sido nombrada entre los ganadores de los World Cheese Awards, que se han celebrado en el International Convention Centre Wales de Newport, Gales, el miércoles 2 de noviembre de 2.022. Destacándose entre las 4,434 entradas, su Torta del Casar DOP Gran Tajo Selección, un queso de […]

Queso, el sorprendente ‘superalimento’ que da alas a los mejores deportistas de elite. 30/03/2022 La nadadora Gemma Mengual y el karateca Damián Quintero han elegido entre los más de 130 tipos de quesos españoles En nuestro país podemos disfrutar de casi infinitas referencias de quesos, nutritivos y sabrosos: quesos frescos, tiernos, de pasta semiblanda jóvenes, […]

Las ovejas que proporcionan la leche para la Torta del Casar, pastarán libremente por las plantas de Alter Enersun.

OCTUBRE 29, 2021 Habrá Torta del Casar fotovoltaica. Gracias a la iniciativa de Alter Enersun y Cooprado para reducir el impacto ambiental de las plantas fotovoltaicas, el ganado ovino de la cooperativa, unas 18.000 ovejas, podrán pastar libremente por las plantas fotovoltaicas de la energética en Casar de Cáceres. Además se apoyará la instalación de […]

Iberqués Extremadura gana el Primer Premio al Mejor Queso de Pasta Blanda en el 34 Salón Gourmets.

Casar de Cáceres, 22 de Octubre de 2021.- La quesería Iberqués Extremadura, radicada en Casar de Cáceres, ha resultado ganadora del PRIMER PREMIO AL MEJOR QUESO DE PASTA BLANDA en el 11º Campeonato de Los Mejores Quesos de España del 34 Salón Gourmets. Se trata, junto al Premio Espiga de Oro a la mejor Torta, […]

El sector agroalimentario extremeño pide a los políticos menos burocracia

Cinco empresarios de referencia en la región repasan en una mesa redonda los retos a los que se enfrenta la cadena agroalimentaria 15/03/2020 NOTICIAS RELACIONADAS Un consumidor diferente que pide una alimentación más saludable, adaptarse al comercio ‘online’ y trabajar de manera sostenible. Tres grandes retos que tiene por delante la industria agroalimentaria. No son nuevos, […]

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