31/03/2017 «La Torta del Casar, originaria del pueblo Casar de Cáceres, en la planicie esteparia extremeña, es una de las joyas de la gastronomía española. Un queso con una corteza semidura de color entre marfil y ocre, de pasta blanda y untuosa, con aromas lácticos y un gusto ligeramente amargo. Estos restaurantes de la provincia […]
