Excelencia Artesanal Extremeña
Nuestros quesos son el resultado de la pasión, la tradición y la calidad que nos caracterizan. ¡Descubre por qué somos los mejores!
Sumérgete en el auténtico sabor de Extremadura con los productos artesanales de Iberqués Extremadura. Desde nuestra sede, fusionamos la pasión y la tradición quesera de la región con las últimas tecnologías para crear una gama excepcional de delicias culinarias.
Torta del Casar DOP, el Queso de Acehúche DOP y una variedad de Quesos de Cabra pasteurizados, semicurados y con acabados naturales como el Pimentón de la Vera DOP, el aroma del Romero y el Tomillo o la Cerveza que deleitarán tu paladar
Llevamos obteniendo durante 5 años seguidos las Certificaciones ISO 9.001, ISO 22.000 y Certificación Halal de nuestros productos. “Gran Tajo Selección” es la ÚNICA Torta del Casar DOP del mundo con certificado Halal.
Nuestra Torta del Casar «Gran Tajo Selección» ha sido galardonada con los más prestigiosos reconocimientos en el mundo quesero. Hemos sido honrados con Plata en los World Cheese Awards 2022-23; Espiga de Oro 2021 y el Premio a la Mejor Pasta Blanda 2020-21.
COMPRAR
El Queso de Acehúche es un queso Denominación de Origen Protegida graso, elaborado exclusivamente a base de leche cruda de cabras pertenecientes a las razas Murciana-Granadina, Florida, Malagueña, Verata y Retinta, así como sus cruces, procedente de explotaciones ubicadas en la zona regulada de la provincia de Cáceres, de coagulación enzimática, y madurado al menos 60 días.
Te invitamos a conocer nuestras instalaciones, donde tendrás la oportunidad de sumergirte en el fascinante proceso de fabricación y curación de nuestros quesos.