La DOP Torta del Casar vuelve a la Fundación “Basque Culinary Center” de San Sebastián

La DOP Torta del Casar vuelve a la Fundación “Basque Culinary Center” de San Sebastián DOP TORTA DEL CASAR Publicado 17/01/2019 10:08:10CET ·       Alumnos de la Fundación aprenden a catar materias primas y quesos DOP Torta del Casar de distintas queserías y en distintos momentos de maduración     Casar de Cáceres, 17 de enero de 2019.- El Consejo Regulador de de Origen Protegida Torta del Casar ha celebrado tres catas de quesos amparados con alumnos de distintos cursos de la Fundaci …

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